Sunday, December 29, 2013

(食 味) 板橋若葉鯛魚燒,蕨餅Q嫩好入口


忽然多出一段時間,就想找個地方晃晃,
也多虧身旁的好友都是美食達人,口袋名單也是落落長的分享給大家
所以就轉轉捷運來到了位於板橋大遠百百貨對面的若葉鯛魚燒

一開始還錯過了門口,因為在人行道上若葉鯛魚燒 並沒有很顯著的看板,
是忽然看見了這個甜蜜的旗幟
























Saturday, December 28, 2013

(食 味) 錦西街上的暖身涮涮鍋 天食堂

鍋類一向是天冷時大家容易想到的用餐類別
在路程中隨性的挑一家店家來吃一向是菇菇王的特色
在往萬華區的診所的路中,因為想吃鍋,也因為停車的方向
就選擇了天食堂來飽餐一頓















最近和菇菇王都會在各家店吃吃看他們的素食料理
所以這次我們就選擇了素食什錦鍋和豬肉鍋















店家的裝潢應該是屬於混搭風格吧
燈是很有設計感的塑膠摺燈














但是桌椅就是大家會很熟悉的那種舊式的綠色合成皮的椅面
一種家裡旁邊的那種店家的味道














擺設也是很常見的小火鍋店家
等菜的同時  先跑去看看醬料區啦


 很簡單的蒜末 辣椒 蔥


















醋有黑白醋兩種  另外旁邊還有花生粉和二砂糖






今天提供的飲料有無糖的茉莉綠茶和冬瓜茶
但是天冷加上身體微恙所以就沒有取用冷飲了















一開始先送上了豬肉鍋的菜盤
金針菇 青江菜 番茄 絲瓜 玉米 黑木耳 豆腐和幾樣魚漿製品
沒錯,並不是一般常見的會有 餃類 貢丸 米血糕 ,而是甜不辣等各種魚漿製品











<---看  滿滿的魚漿製品

天食堂有位很熱情的老闆娘,對於只先送上葷食的菜盤還跟我們說了聲sorry
因為素食鍋的菜盤 需要另外擺設 沒有像葷食的已經先擺好隨時可送出來
而且也在一開始詢問了我們是純素鍋還是鍋邊素
兩者的差別在於湯頭的後者就是一般葷食當底啦

等了一會,白飯和冬粉都來了  才送上了素食的菜盤













可以看到的是扣掉魚漿類製品 素食鍋有豆皮 和素類製品例如丸子
其中讓我覺得有趣的是有邊那個扁品原型的素糯米腸
雖然是豆製品,但是嚐起來還真有點糯米腸的感覺
由於我個人非常不愛素料 所以這些通通都丟給菇菇王解決
你如果要問我味道,我一定會回你  通通都一樣......
(因為我喜歡天然的蔬食呀)

比較起肉味較重的牛肉和羊肉 ,吃起來較清甜的豬肉一向是我的心頭好,
所以基本上吃鍋我就是點豬肉啦
肉片煮起來不會散掉,吃起來有小小的嚼勁





























以前吃鍋 我喜歡沙茶+醬油+蛋黃+青蔥+蒜泥這樣的醬料來搭配
自從吃過日式醬油那種帶有微酸的口感後,我的醬料搭配就都是醬油+白醋+青蔥了
天食堂的醬油是比較淡的味道,帶有點淡淡的類似主菜用的鰹魚粉的味道
    所以吃重口味的話 可能要上沙茶等等才會夠味喔
    這樣的醬油味吃起來正好清爽也較無負擔
    加上醋的話,醋的味道會比較凸顯 ,一開始因為不知道是淡味醬油
    害我醋加了太多還在跑一趟補點醬油阿

  素食鍋的主餐  是一盤滿滿的青江菜,再加上菜盤中 分量超足夠的高麗菜,
  真的讓人吃得很有飽 足感阿.至於主食,菇菇王的白飯 我沒有嚐,所以無法得知口感
  那我的冬粉呢,我很喜歡將冬粉燙熟後撈起  辦上醬料當乾冬粉吃
  這次扮上了花生粉 白醋 醬油  一整個就很有泰國的平民美食 炒河粉的味道阿
  建議大家可以吃鍋的時候這樣吃喔

飯後的甜點是布丁口味的冰淇淋,基於跟飲料一樣的理由,我們就沒有食用啦
應該要建議老闆在冷天要提供暖暖的甜品才是阿



(常.味) 廣州街夜市 小資族的36元商店~星心小屋

好冷~~~~
這幾天的台灣彷彿進入的冷凍庫一樣,走到哪冷到哪啊
去萬華看玩了醫生,就順道去廣州街找點熱食暖暖身子.
還沒有決定要吃啥
就先晃去了每次必來的36元商店
聰明人也知道這些都是大陸貨啦或者是所謂的倒店貨,不過仔細挑選也是有不錯的材質喔

門口中央的雙層架上層擺滿了滿滿的帽子
下層有毛襪和圍巾
兩側的架子有帽子 手套 皮帶 集各式各樣的物品
裡面的位置也是滿滿的小物品

這麼冷的天氣,當然是先看看帽子區啦
整理來說,女生的帽子種類比較多,當然也是有中性的款式可以挑選!!
店內10來分鐘,我們就雪拼了8件物品
3頂帽子3雙手套0雙毛襪1個手機保護貼
買了這麼多,也是36*8=288
比日式的大創商店39元硬是要便宜了3塊錢/件


冬天的顏色比較灰暗了,所以我挑了兩頂亮色系的帽子 粉色&桃紅色
有條紋的灰色手套是我的,因為我最愛的顏色是灰色  怎樣都要挑一樣灰色的阿
毛毛襪則是睡覺時候穿着,腳暖了身體也會比較暖活

黑灰色的是菇菇王的,和手套剛好搭一套,材質摸起來也不差喔,

左下角的灰色手套是打算騎車可以用的
因為裡面是摸起來超舒服的毛毛喔


戴在頭上,跟外面100元起跳的帽子比起來,也毫不遜色不是嗎














如果你從龍山寺那個路口近來的話  一直直走到接近底的右手邊位置
就可以看到這一家身為小資一族必列入口袋名單的店家啦

地址:台北市萬華區廣州街251號